Делимся рецептами

[NetBack]

Не нашел подходящей темы,решил создать сам

Давайте в этой теме делиться рецептами разных блюд

Вот меня например интересует,как приготовить борщ или суп

[Versus]

Ой, кажется Вам было лень пройтись по трем страницам раздела и Вас всенепременно нужно забанить на 4 месяца http://www.is.ua/showthread.php?t=1379

[Смерь_гопоте]

да..меня однажды уже забанили

[Nady]

Духовые пирожки. В маленькую кастрюльку наливаем ..пол литра воды, полстакана растительного масла,стакан сахара. Все ставим на огонь и прогреваем до кипения. Ставим остывать. Тем временем берем дрожжи (я беру прессованные или "живые") ::с сухими не получается почему-то. 100 гр дрожжей развести в теплой водичке. И в остывшую до 37 градусов маслянно-сахарную смесь прибавить 100 гр сливочного масла и дрожжи. Муки приблизительно 900 гр. Сильно не забивать тесто. Начинка сладкая. Печь в духовке. Оставлять сделанные пирожки чтоб поднялись, не надо. Сформировали пирожки, смазали взбитым яйцом и в духовку.

[Оливия]

Грибной суп с сыром

Ингредиенты:

Куриный бульон - 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.

В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко прижарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть.

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.

[Смеяка-Задир]

Овсяное печенье
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 50 г
Яйца - 2 шт.
Хлопья овсяные - 150 г
Мука пшеничная - 20 г
Корица - 1-2 ч. ложки

[Mihals]

Спасибо за рецепты, очень аппетитно.