Форумы на IS.UA

Вернуться   Форумы на IS.UA > Общие форумы > Женский форум > Делимся рецептами
Регистрация TV приставки Справка Календарь Игры Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Делимся рецептами
О вкусной и здоровой пище или путь к сердцу мужчины лежит через желудок

Реклама от Google
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #61  
Старый 27.01.2006, 21:16
Аватар для Emiralda
Emiralda Emiralda вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 29.04.2005
Сообщений: 917
Поблагодарил(а): 143
Поблагодарили 388 раз(а) в 165 постах
Thumbs up Re: Вкусняшки

Салат Клеопатра

Ингредиенты:
Мясо криля - 1 банка (240 г)
Яйца - 4 шт.
Маслины - 100 г (или по вкусу можно заменить оливками)
Ананасы консервированные - 1 банка
Майонез - 100 г
Зелёный лук - 2-3 стебелька (или по вкусу)

Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками. Добавить нарезанные маслины (у меня получилось 3 части из одной маслины), мясо криля (сок слить), нарезанные ананасы. Зелёный лук вымыть и мелко порезать. Салат заправить майонезом. Всё перемешать.
Вкусненького!
Изображения
Тип файла: jpg image621.jpg (14,3 Кб, 18 просмотров)
Ответить с цитированием
  #62  
Старый 28.01.2006, 01:27
Аватар для Владимир
Владимир Владимир вне форума
Участник
 

Регистрация: 28.04.2005
Адрес: Я тама, я здеся, я тута
Сообщений: 55
Поблагодарил(а): 2
Поблагодарили 10 раз(а) в 7 постах
Re: Вкусняшки

Я тут почитал, все эти вкусняшки даже кушать захотел... вот если бы кто приготовил ... я бы с удовольствием продигустировал !!!
__________________
Manunya
Ответить с цитированием
  #63  
Старый 28.01.2006, 05:56
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Чебуреки
Ингредиенты: тесто: 4 ст. муки, 1 1/3 ст. воды, 1 яйцо, 1 ст.л. раст. масла, 0,5 ч.л. соли; фарш: 700 г мяса (в идеале баранина), 350 г лука, 0,5 ст. холодной воды, соль, перец, специи по вкусу, свежая или мороженная зелень кинзы, петрушки, укропа, сельдерея по вкусу.
Способ приготовления.
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней 1/2 ст. муки, стараясь размешать комки, и дать остыть. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавить ещё немного муки. Обязательно дать настояться не менее часа, завернув тесто в пленку.
Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать и перемять руками (или отбить толкушкой) с солью и приправами. Добавить в фарш. Влить в фарш воду и хорошо перемешать.
Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, расскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более чем теста) по одной половине лепешек, накрыть второй половиной и защипать края.
На сковороду налить на 1 см раст. масла и, подождав, пока масло нагреется, жарить с 2-х сторон на среднем огне, накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg чебуреки.jpg (66,8 Кб, 14 просмотров)
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил ÷> ТЕНЬ <÷ за это полезное сообщение
мать (13.02.2009)
  #64  
Старый 28.01.2006, 06:01
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Десерт банановый
Ингредиенты: 1 банан, лимонный сок, 3 шарика мороженого, готовый шоколадный соус, орешки или тертый шоколад.
Способ приготовления. Банан очистить, разрезать вдоль на 2 половинки, слегка сбрызнуть лимонным соком и выложить в вазочку для мороженого. Шарики мороженого положить между половинками банана, все полить шоколадным соусом и посыпать орешками или шоколадом.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg мороженое.jpg (51,4 Кб, 9 просмотров)
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #65  
Старый 28.01.2006, 23:58
Аватар для Emiralda
Emiralda Emiralda вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 29.04.2005
Сообщений: 917
Поблагодарил(а): 143
Поблагодарили 388 раз(а) в 165 постах
Post Re: Вкусняшки

Пельмени по-Китайски "Цзяоцзы"

Состав:
75 г муки
45 г свинины
20 г креветок
40 г репчатого лука
12 г чеснока
1 г имбиря
25 г соевого соуса
15 г кунжутного масла
25 г воды, 1 г соли
1 г черного молотого перца
5 г уксуса

Свинину провернуть через мясорубку, добавить воду, репчатый лук, имбирь, креветки, соевый соус, кунжутное масло, соль, хорошо перемешать. Затем замесить крутое место на воде, раскатать маленькие круглые лепешки, положить на них приготовленный фарш, защепить и опустить в кипяток, помешивая, чтобы не слиплись. Когда пельмени всплывут на поверхность, подлить немного холодной воды. Это повторять 3-4 раза для того, чтобы фарш хорошо проварился. По готовности откинуть и переложить на тарелку. Отдельно подать соевый соус с кунжутным маслом и уксусом (в него можно добавить чеснок или горчицу).
Изображения
Тип файла: jpg pelmeni.jpg (10,6 Кб, 13 просмотров)
Ответить с цитированием
  #66  
Старый 30.01.2006, 01:04
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Кекс "Волшебный"

Ингредиенты:
200 г маргарина, 3 столовых ложки сахара, 1 яйцо, 250 г муки, 2 столовых ложки крахмала, по 1 щепотке ванилина и соли.

Способ приготовления.
Размягченный маргарин растереть с сахаром, ванилином, солью и яйцом до образования однородной пышной массы. Затем всыпать крахмал и муку. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную форму. Выпекать при 180°С 30-40 минут.

По желанию в тесто можно добавить орехи, изюм или цукаты. Или все вместе. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или глазировать.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg Кекс.jpg (81,8 Кб, 7 просмотров)
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #67  
Старый 30.01.2006, 01:16
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Творожно-песочный пирог

Ингредиенты:
тесто: 2 стакана муки, 250г масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды;
начинка: 800г творога, 2 ст ложки сахара, 3 яйца, 1,5 ст ложки крахмала, 1~2 ст ложки сметаны, сладкое варенье или джем.

Способ приготовления.
Размягченное масло взбить с сахаром, содой, солью и яйцом в белую однородную пышную массу. Взбивать можно и миксером и деревянной ложкой.
Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Если тесто суховато - добавить 1-2 ст ложки воды.
Тесто руками равномерно распределить по противеню с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно и стенки формы. (Размер противеня 20х30см.)
На дно положить не толстый слой варенья.
Смешать творог, сахар, яйца и крахмал. Выложить массу на слой варенья и разровнять.
Выступающие края загнуть на начинку.
Творожную начинку (но не тесто) помазать сметаной для получения румяной корочки.
Выпекать при t=200-220°С до зарумянивания.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg Пирог.jpg (35,9 Кб, 8 просмотров)
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #68  
Старый 31.01.2006, 12:04
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Салат по-русски

Ингредиенты:
картофель - 300 г, морковь - 1 шт., зеленая фасоль - 50 г, зеленый горошек - 50 г, яйцо - 2 шт., горчица - 1 чайная ложка, растительное масло - 100 г, уксус или лимонный сок - 2 ст. ложки, соль.

Способ приготовления.
Вареный картофель, морковь, фасоль и белки крутых яиц нарезать кубиками и сложить в миску. Прибавить горошек. Нарезанные овощи залить соусом, перемешать и поставить на 15 минут, чтобы овощи хорошо пропитались. Добавить по вкусу соли и уксуса. Выложить на блюдо и залить майонезом.
Приготовление соуса: Протереть сквозь сито желтки, растереть их с горчицей, прибавляя понемногу растительное масло. Добавить лимонного сока или уксуса.

Приятного аппетита!
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #69  
Старый 31.01.2006, 12:06
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Тpое пpохожих пообедали на постоялом двоpе и отпpавились в пyть.
- А что, pебята, вpоде мы, кажется, доpого за обед заплатили?
- Hy, я хоть и доpого заплатил, - сказал один, - зато недаpом.
- А что?
- А pазве вы не пpиметили? Только хозяин засмотpится, я сейчас же схвачy из солонки гоpсть соли, да в pот, да pот!
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #70  
Старый 31.01.2006, 12:14
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Рулет картофельный


Ингредиенты:
1 кг картофеля, 3 ст. ложки масла или маргарина, 3 яйца, 1 луковица, 4 ст. ложки муки; для начинки: 300 г пропущенного через мясорубку вареного мяса, 1 луковица, 4 ст. ложки сметаны, 50 г сыра.

Способ приготовления.
Очищенный отварной картофель обсушить и горячим протереть через сито. Добавить соль, перец, яйцо, муку, быстро вымешать, выложить ровным слоем на влажную салфетку, в середину положить мясную начинку. Свободные от мяса края смазать взбитым яйцом и с помощью салфетки свернуть в рулет. Рулет поместить швом вниз на противень или в огнеупорную стеклянную форму, смазанную жиром, проколоть вилкой, чтобы не потрескался, смазать яйцом и сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
Для начинки: мясо смешать с обжаренным на жире луком, добавить соль, перец, мелко нарезанную зелень.
Можно использовать другие варианты начинки - мясо с грибами, тушеную рыбу без костей, тушеные овощи и т.п.
После выпечки рулет можно подать к столу целиком, или нарезав. К рулету подать соус и салат.

Приятного аппетита!
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
Ответ

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 20:06.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Page generated in 0,22891 seconds with 16 queries