Форумы на IS.UA

Вернуться   Форумы на IS.UA > Общие форумы > Женский форум > Делимся рецептами
Регистрация TV приставки Справка Календарь Игры Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Делимся рецептами
О вкусной и здоровой пище или путь к сердцу мужчины лежит через желудок

Реклама от Google
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #51  
Старый 16.01.2006, 14:19
Аватар для SynkLee[GM]
SynkLee[GM] SynkLee[GM] вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Украина
Сообщений: 132
Поблагодарил(а): 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Борщ с фасолью.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин


Необходимые продукты:
мякоть говядины или свинины - [200 г]
морская капуста вареная - [50 г]
картофель - [3-4 шт.]
шпинат - [50 г]
щавель - [50 г]
лук репчатый - [1 головка]
морковь - [1 шт.]
помидор - [1 шт.]
фасоль консервированная красная - [50 г]
свекла тушеная - [50 г]
чеснок - [1] зубчик
маргарин - [30 г]
соль - по вкусу

Способ приготовления:
Мясо нарежьте кусочками, залейте 5 стаканами воды и отварите до готовности.
Добавьте морскую капусту и картофель, нарезанный брусочками. Доведите бульон до кипения, добавьте рубленые шпинат, щавель, варите 3-4 минуты.
Затем введите пассерованные на маргарине лук и морковь, нарезанный дольками помидор, фасоль, посолите и варите еще 3 минуты.
Свеклу нашинкуйте соломкой и тушите ее до готовности, добавив немного бульона.
Тушеную свеклу положите в борщ, добавьте лавровый лист и варите его еще 5 минут. Готовый борщ заправьте толченым чесноком.
При подаче борщ налейте в тарелки, посыпьте мелко нарезанным яйцом и рубленной зеленью
__________________
Делайте так, как я говорю...
A не так, как я делаю...
Код HTML:
<a href="http://help.is.ua" target="_blank"><img src="http://help.is.ua/banners/banner_sonya_468x60-4.gif" alt="Помогите Сонечке!" border="0"></a>
Даа.. Дела..
Ответить с цитированием
  #52  
Старый 16.01.2006, 14:23
Аватар для SynkLee[GM]
SynkLee[GM] SynkLee[GM] вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Украина
Сообщений: 132
Поблагодарил(а): 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

ГРИБНАЯ ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Продукты:

1 кг готового слоеного теста:
400 г шампиньонов,
растительное масло,
сливочное масло,
1 пучок зелени петрушки,
1 долька чеснока,
100 г, нарезанного тонкими ломтиками,
соль, черный молотый перец, сок лимона.

Инструкции:
Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную соком лимона, процедить, обсушить. Поджарить в сливочном и растительном масле, посолить, поперчить, положить дольку чеснока и зелень петрушки. Когда грибы поджарятся, вынуть чеснок. Слоеное тесто разложить в форме, смазанной сливочным маслом, сверху положить грибы, покрыть их ломтиками сыра. Форму поставить в очень горячую духовку и, когда тесто и сыр приобретут золотистый оттенок, подавать к столу. Пицца великолепна в теплом виде.
__________________
Делайте так, как я говорю...
A не так, как я делаю...
Код HTML:
<a href="http://help.is.ua" target="_blank"><img src="http://help.is.ua/banners/banner_sonya_468x60-4.gif" alt="Помогите Сонечке!" border="0"></a>
Даа.. Дела..
Ответить с цитированием
  #53  
Старый 17.01.2006, 07:34
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Говядина, тушенная в сметане
Ингредиенты: говядина - 500 г мякоти, мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло топленое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 2 шт., семена тмина - 2 ст. ложки, сметана - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления. Говядину нарежьте широкими ломтиками, отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке и жарьте на 1 столовой ложке масла 10–15 минут. Лук и перец нарежьте кубиками, обжарьте на оставшемся масле, выложите на мясо, посыпьте тмином, полейте сметаной и тушите на слабом огне 30 минут. При подаче мясо с овощами и соусом выложите на блюдо, гарнируйте жареным картофелем, посыпьте рубленой зеленью.

Свинина в картофельной корочке
Ингредиенты: свинина (корейка) - 800 г, картофель - 5 клубней, лук репчатый - 1 головка, яйцо - 1 шт., зелень рубленая - 1 ст. ложка
растительное масло - 100 г, бульонный кубик с беконом - 1 шт.
Способ приготовления. Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить раскрошенный бульонный кубик, яйцо, мелко нарезанный лук и зелень. Перемешать. Мясо нарезать ломтиками (по 2 ломтика на порцию), хорошо отбить. Половину картофельной массы намазать ровным слоем на отбивные и уложить их на разогретую с маслом сковороду смазанной стороной вниз. Сверху выложить оставшуюся картофельную массу. Прижать отбивные вилкой к дну сковороды и жарить до образования румяной корочки, затем перевернуть отбивные и обжарить с другой стороны.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg Говядина.jpg (10,2 Кб, 7 просмотров)
Тип файла: jpg Свинина.jpg (44,9 Кб, 12 просмотров)
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #54  
Старый 18.01.2006, 11:51
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Овощной салат
Ингредиенты: 1 большая луковица - мелко нарезать, 4 шт. вареного картофеля - мелко нарезать, 3 крутых яйца - нарезать, 3 соленых огурца - мелко нарезать, 1 морковка - отварить, натереть на терке, 1 свекла - отварить, натереть на терке, 3 ст.л. консервированного зеленого горошка, 6 ст.л. майонеза, соль по вкусу.
Способ приготовления. Приготовить все овощи, как написано в рецепте. Разделить их на две части, кроме моркови и свеклы. Затем уложить первую половину овощей слоями, не перемешивая, порядок описан ниже. Посолить каждый слой (кроме слоя соленых огурцов!). Порядок слоев:
1) 1/2 луковицы
2) 2 картофелины
3) 1 1/2 яйца
4) 1 1/2 соленого огурца
5) 1 морковка
6) 3 ст.л. майонеза
Уложить вторую половину овощей сверху в том же порядке, только морковь заменить свеклой. Сверху украсить зеленым горошком.

Приятного аппетита!
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #55  
Старый 18.01.2006, 14:17
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Расстегаи с мясом
Ингредиенты: для теста: мука - 400г; сухие дрожжи - 1 ч.л.; сахар - 1 ст. л.; сливочное масло - 2 ст. л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1/4 ч.л.; вода - около 130 мл; для начинки: свинина - 600-700г; яйцо вареное - 1 шт.; соль, перец - по вкусу; масло сливочное - 50г; мясной бульон; масло растительное для обжаривания.
Способ приготовления. Приготовить тесто на опаре. Муку несколько раз просеять. Развести дрожжи в теплой воде, добавить 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки, размешать и дать постоять 30 минут, пока опара не вспениться. Добавить оставшуюся муку, растопленное (но не горячее!) сливочное масло, чуть взбитое яйцо, соль. Вымесить тесто до однородности и уложить в миску, накрыв салфеткой. Оставить в теплом месте на 2-3 часа. Когда тесто поднимется, обмять его и снова поставить в теплое место еще на час. Когда тесто опять поднимется, еще раз обмять его. Для начинки мясо порезать кусочками 1х1 см, обжарить до образования корочки. Пропустить мясо через мясорубку, добавить рубленое вареное яйцо и приправить по вкусу солью и перцем.Тесто скатать в толстый жгут, разделить его на 15-18 кусочков. Из каждого кусочка скатать шарик и дать ему расстояться примерно 10-15 минут. Руками сформировать из шариков круглые лепешки толщиной 4-5 мм. На лепешку уложить порцию начинки, предварительно слепив из начинки небольшой валик. Начинка не должна быть сыпучей. Соединить края лепешки к центру расстегайчика. Защипнуть края, оставив середину открытой. Противень смазать маслом, уложить на него расстегаи на расстоянии 5 см друг от друга, дать постоять 15 минут. Смазать расстегаи яйцом и выпекать при 200С примерно 15-20 минут. Готовые расстегаи вынуть из духовки, накрыть салфеткой и дать постоять несколько минут. Затем в каждый пирожок положить по кусочку сливочного масла и влить по 1 ст. л. бульона.

Начинки для расстегаев

Начинка из куриного мяса
Ингредиенты: курица (жирная) - 1-1.5 кг, морковь - 200г, лук репчатый - 200г, сельдерей (коренья) - 100г.
Способ приготовления. Разделанную тушку курицы отварить целиком вместе с очищенной морковью, сельдереем и репчатым луком. Бульон процедить. Куриное мясо отделить от костей и мелко порубить вместе, с кожей и потрошками. Сырой репчатый лук очистить, очень мелко нарезать, пассеровать на курином жире и смешать с измельченным куриным мясом, посолив все по вкусу.

Начинка из свежей сельди (сардин)
Ингредиенты: сельдь или сардины свежие - 200г, лук репчатый - 60г, масло растительное - 25г, перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Способ приготовления. Подготовленное филе свежей сельди или сардин без кожи и костей нарезать кусочками, посолить и посыпать черным молотым перцем. Репчатый лук мелко нашинковать, слегка обжарить на растительном масле и смешать с рыбой.

Начинка из капусты и яиц
Ингредиенты: капуста (свежая) - 300г, растительное масло - 2 ст.л., яйцо (вкрутую) - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень петрушка (рубленая) - 1 ст.л., соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления. Свежую капусту для начинки нашинковать, бланшировать 1 мин., обсушить. Половину растительного масла разогреть в сковороде, обжарить капусту без соли, помешивая, 4–5 мин. На оставшемся масле отдельно обжаривать 1–2 мин. мелко нарезанный лук. Яйца порубить. Смешать капусту, лук, яйца, зелень петрушки. Перемешать, посолить и поперчить.

Начинка из тыквы
Ингредиенты: тыква - 200г, лук репчатый - 200г, чеснок - 50г, соль - по вкусу.
Способ приготовления. Вымытую в холодной воде и очищенную тыкву натереть на крупной терке, пассеровать вместе с измельченным репчатым луком, поперчить, немного посолить, добавить растолченный чеснок.

Начинка из рыбы с рисом
Ингредиенты: рыба (филе) - 400г, рис - 1/2 стакана, сливочное масло - 1 ст.л., соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Способ приготовления. Рыбу разделать на филе, положить в металлическую посуду, добавить сливочное масло, воду или бульон и припустить в течение 15 - 20 минут. Затем измельчить, посолить, поперчить, добавить сливочное масло и отварной рис.

Начинка из рыбы с рисом и яйцом
Ингредиенты: рыбное филе - 1 кг, рис - 2 ст.л., яйцо (вкрутую) - 3-4 шт., яйцо (сырое) - 1 шт., сливочное масло или маргарин - 50г, лук репчатый - 2-3 шт., соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления. Половину рыбного филе (лучше осетрового) пропустить через мясорубку, добавить обжаренный репчатый лук, мелко нарубленные яйца, отварной рис, все перемешать, посолить и поперчить. Оставшееся филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg Расстегаи1.jpg (10,4 Кб, 7 просмотров)
Тип файла: jpg расстегаи 2.jpg (7,6 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg расстегаи 3.jpg (8,1 Кб, 4 просмотров)
Тип файла: jpg расстегаи 4.jpg (8,1 Кб, 3 просмотров)
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #56  
Старый 20.01.2006, 01:15
Аватар для Emiralda
Emiralda Emiralda вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 29.04.2005
Сообщений: 917
Поблагодарил(а): 143
Поблагодарили 388 раз(а) в 165 постах
Re: Вкусняшки

Торт: "Шоколадная мечта"

Состав:
Коржи:
  • 100 г шоколада без наполнителей и добавок (1 плитка);
  • 2,5 стакана муки;
  • 3/4 чайн. ложки соды;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 г маргарина (растопить);
  • 2 яйца;
  • Ванилин;
  • 250 г сметаны;
Для украшения - крупная шоколадная стружка.
Крем:
  • 500 г сметаны или сливок (от 30% жирности);
  • 2 спелых банана;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан измельчённых орехов

Натереть плитку шоколада на крупной тёрке. Смешать муку, тёртый шоколад и соду. Растереть сахар с яйцами, ванилином, сметаной и маргарином.
Теперь смешать всё вместе, хорошо вымесить.
Готовое тесто выложить в круглую форму для выпечки, смазанную маргарином и посыпанную мукой.
Выпекать при 180 С около 50 минут.
Корж аккуратно вытащить из формы. Осторожно! Он очень нежный и пористый! Дать остыть. Разрезать на два коржа.
Все составляющие крема взбить. Если в сливках или сметане достаточно жирности, то проблем не будет. Если ваша сметана магазинная, то после взбивания она станет жидкой. В таком случае не огорчайтесь, купите заранее пару пакетиков загустителя для сливок. Он поможет крему приобрести нужную консистенцию.
Нижний корж положить на поднос для торта. Можно слегка пропитать его любимым сиропом. Смазать кремом. Сверху посыпать измельчёнными орехами . Накрыть вторым коржом. Весь торт обмазать оставшимся кремом. Не бойтесь, что крема много, коржи хорошо за ночь впитают крем. Бока обсыпать оставшимися орехами. Украсить верх торта шоколадной стружкой. Или украсить как вам нравится. Как видите здесь другой вариант украшения.
...Всего Вам вкусненького!


Ответить с цитированием
  #57  
Старый 20.01.2006, 20:23
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

Фаршированная рыба
Ингредиенты: 1 большая рыба (весом 1,5-2 кг), 300 г шампиньонов, 70 г сливочного масла, 2 луковицы, 100 г сыра, 50 г майонеза, 1 апельсин, специи и соль по вкусу.
Способ приготовления. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, промыть. Натереть специями для рыбы (можно использовать готовые наборы) и солью снаружи и изнутри.
На сливочном масле обжарить мелконарезанные лук и грибы до золотистого цвета. Сыр натереть на терке. Лук, грибы и сыр смешать и фаршировать ими рыбу. Брюшко рыбы зашить или приколоть зубочистками.
Сверху рыбу обильно смазать майонезом и положить на нее кружочки апельсина (не лимона, иначе рыба будет горькая).
Выпекать в духовке при умеренной температуре минут 40.
Проверить готовность, проколов рыбу у основания головы, если нет крови - рыба готова.

Приятного аппетита!
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
  #58  
Старый 21.01.2006, 15:36
Аватар для Qvocin
Qvocin Qvocin вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 15.12.2005
Адрес: Football Manager FAN
Сообщений: 2`467
Поблагодарил(а): 461
Поблагодарили 580 раз(а) в 304 постах
Re: Вкусняшки

в сборнике рецептур предназначеным для столовых ,баров, ресторанов - 1200 гдето блюд....
вы на рекорд идёте?))
__________________

Не будь как все - ломай стереотипы
Ответить с цитированием
  #59  
Старый 24.01.2006, 16:07
Аватар для Emiralda
Emiralda Emiralda вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 29.04.2005
Сообщений: 917
Поблагодарил(а): 143
Поблагодарили 388 раз(а) в 165 постах
Re: Вкусняшки

Лавашные рулетики

Ингредиенты:
Лаваш
Сёмга
Сливочный сыр
Зелёный лук, зелень

Лаваш расстелить на большой удобной поверхности и смазать любым сливочным сыром, вкус которого вам особенно нравится. Нарезать сёмгу тонкими пластинами и негусто (только потому, что сёмга достаточно жирная рыба) уложить на подготовленный лаваш. Сверху посыпать нарезанным зелёным луком и зеленью. (рис 1)
Свернуть лаваш в рулет. Дать остыть в холодильнике. (рис. 2)
Перед приходом гостей нарезать лавашный рулет кусочками.
Я предлагаю вам не зацикливаться только на этой начинке, пофантазируйте, проявите творчество. Лаваш можно нафаршировать грибной начинкой (грибы обжарить с луком и измельчить в процессоре); начинкой из крабовых палочек; мясом с отварным яйцом.
Вы можете воплотить в начинку любые ваши вкусовые пристрастия. Обязательное условие - это лаваш, смазанный сливочным сыром.(рис 3)

Вкусненького )
Изображения
Тип файла: jpg image638.jpg (13,6 Кб, 21 просмотров)
Тип файла: jpg image639.jpg (8,7 Кб, 19 просмотров)
Тип файла: jpg image637.jpg (19,3 Кб, 22 просмотров)

Последний раз редактировалось Emiralda; 24.01.2006 в 20:12.
Ответить с цитированием
  #60  
Старый 27.01.2006, 20:17
Аватар для ÷> ТЕНЬ <÷
÷> ТЕНЬ <÷ ÷> ТЕНЬ <÷ вне форума
Тусовщик
 

Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 222
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 34 раз(а) в 22 постах
Re: Вкусняшки

"Не лей подливы на блюдо, а подавай особо", - учили еще при Петре I.

Два основных соуса

Соус белый основной
1 стакан мясного бульона
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
соль
В распущенное масло быстро вмешать в муку и, помешивая, прогреть до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться). Развести мясным бульоном, посолить и варить 20 минут.

Соус красный основной
1 стакан мясного бульона
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
соль
В распущенное и прожаренное до красного цвета масло вмешать муку, прожарить, помешивая, до красновато-коричневого цвета, развести бульоном, посолить и прогреть. Этот соус может храниться в холодильнике более недели.

***


Апельсиновый
0,8 л красного основного соуса
100 мл красного вина
200 г апельсинов
сахар
70 г масла сливочного
Красное вино уварить до половины первоначального объема, а затем в него положить нарезанную в виде мелкой соломки цедру от апельсинов (цедру срезать тонким слоем, нашинковать тонкой соломкой и ошпарить кипятком для удаления горечи). В красный основной соус добавить вино с цедрой и варить 10-15 минут. Затем в соус налить апельсиновый сок, положить сахар, соль и заправить сливочным маслом. Перед подачей в соус добавить кусочки апельсина. Этот соус можно также приготовить из мандаринов.

Из уксуса, зелени и яиц на сливках
200 мл сливок
20 г горчицы
10 мл 3%-ого уксуса
10 г сахара
зелень укропа или петрушки
соль
Яйца варят вкрутую, охлаждают и отделяют белки от желтков. Желтки разминают ложкой, смешивают с горчицей, уксусом, солью и сахаром, вводят во взбитые сливки вместе с мелко нарезанной зеленью, нарубленным белком яйца и перемешивают.

Сметанный с хреном и яблоками
200 г сметаны
50 г хрена
50 г яблок
50 г лимона
соль, сахар
Корень хрена натереть на мелкой терке. Яблоки натереть и смешать с хреном и сметаной. Добавить соль, сахар, лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон, тщательно взбить. Лимон можно заменить лимонной кислотой. Соль, сахар по вкусу.

Охотничий
0,75 л красного основного соуса
75 г масла сливочного
200 г репчатого лука
100 мл виноградного вина
150 г шампиньонов
1 ч. ложка сахара
150 г томатной пасты
зелень петрушки или укропа, эстрагон
соль
В мелко нарубленный репчатый лук, спассерованный на сливочном маргарине, добавить измельченные шампиньоны или белые грибы и пассеровать в течение 5-7 минут. Затем влить белое вино, уварить его на одну треть первоначального объема, добавить красный основной соус, пассерованный томат-пюре, сахар, соль и варить 10-15 минут. После окончания варки в соус положить измельченную зелень петрушки или укроп и листья эстрагона; заправить соус сливочным маслом. Соус подается к натуральным котлетам из телятины, баранины.

Чесночно-томатный
100 г томат-пюре
5 долек чеснока
20 мл масла растительного
четверть лимона
зелень петрушки или укропа
сахар
соль
В томатное пюре добавляют измельченный чеснок, растертый с солью, сахаром и растительным маслом, мелко нарезанную зелень и заправляют соком лимона. Зелень петрушки или укропа, сахар, соль добавляют по вкусу.

Из шампиньонов и помидоров
0,65 л красного основного соуса
90 г масла сливочного
100 г свежих помидоров
300 г репчатого лука
100 г шампиньонов
100 мл белого виноградного вина
эстрагон, зелень петрушки
Мелко нашинкованный лук спассеровать на сливочном масле. Свежие очищенные шампиньоны промыть в холодной воде, нашинковать, обжарить на сливочном масле, после чего добавить в пассерованный лук. Затем в смесь положить нарезанные дольками помидоры, влить белое вино и тушить в посуде, закрытой крышкой, в течение 15 минут. Подготовленные продукты соединить с красным основным соусом и кипятить 5-10 минут. В готовый соус добавить соль, рубленую зелень петрушки, листики эстрагона, перемешать и заправить сливочным мослом. Соус подается к антрекоту, филе, тушеному мясу, биточкам из мяса, а также в блюдам из баранины.
__________________
Счастье - это когда у тебя все дома

Домовенок Кузя
Ответить с цитированием
Ответ

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 16:59.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Page generated in 1,19362 seconds with 16 queries