Форумы на IS.UA

Вернуться   Форумы на IS.UA > Общие форумы > Женский форум > Делимся рецептами
Регистрация TV приставки Справка Календарь Игры Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Делимся рецептами
О вкусной и здоровой пище или путь к сердцу мужчины лежит через желудок

Реклама от Google
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #311  
Старый 13.11.2017, 09:53
Kemelka Kemelka вне форума
Забанен
 

Регистрация: 18.04.2014
Сообщений: 3
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

кто знает рецепты мороженого?
Ответить с цитированием
  #312  
Старый 16.06.2018, 17:21
Mariya Mariya вне форума
Новичок
 

Регистрация: 14.06.2018
Сообщений: 4
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Цитата:
Сообщение от Kemelka Посмотреть сообщение
кто знает рецепты мороженого?
молоко 3,2%- 330 мл ,яйцо-2 шт,сахар- 0,5стакана, масло сливочное -80 гр ванилин
масло взбить с половиной сахара миксером с начала на мал. оборотах потом на больших.к маслу добавить 2 яйца и оставшийся сахар. Ещё немного взбить миксером. Добавляем ванилин или ванильный сахар и взбиваем до однородной массы. Добавть молоко частями. Когда всё хорошенько перемешалось переливаем смесь в кастрюльку и ставим на огонь слабенький минут 10 варим помешивая.Масса должна быть негустой и не жидкой,однородной. После истечении 10 минут ставим на ледяную баню(миска со льдом или холодной водой)До полного остывания.Переливаем в пластиковый контейнер. Потом ставим в морозилку на 10 мин. Достаем и перебиваем блендером. опять в морозилку на 30 мин и ещё раз взбить блендером и так раза 4-5. ставим на ночь в морозилку.
Ответить с цитированием
  #313  
Старый 21.08.2018, 18:49
Аватар для Смеяка-Задир
Смеяка-Задир Смеяка-Задир вне форума
Новичок
 

Регистрация: 18.08.2018
Адрес: Челябинск
Сообщений: 5
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Овсяное печенье
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 50 г
Яйца - 2 шт.
Хлопья овсяные - 150 г
Мука пшеничная - 20 г
Корица - 1-2 ч. ложки
Ответить с цитированием
  #314  
Старый 17.09.2018, 17:44
Ewta Ewta вне форума
Новичок
 

Регистрация: 27.04.2018
Сообщений: 2
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Вкусный и сытный люля-кебаб:

Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт.
Зеленый лук - 20 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Кумин - 1/4 ч.л.
Тимьян - 5 шт.
Черный молотый перец - 5 г

Подготовить все ингредиенты для люля-кебаба. Куриное филе хорошенько вымыть, зачистить от пленок. Лук почистить, подготовить специи - кумин, тимьян черный перец.
Готовое филе нарезать на большие кусочки и поместить в мясорубку или блендер. Для сочности можно добавить сливочное масло. Приготовить фарш крупного помола.
Нашинковать зеленый лук и добавить к взбитому филе. Вместо лука можно добавить петрушку или кинзу.

Посолить, поперчить фарш. Добавить специи.
Мокрыми руками сформировать маленькие кебабчики. Можно поместить люля-кебаб на шпажки, которые предварительно нужно замочить в воде на 1 час.

Отправить люля-кебаб на гриль или гриллевую сковородку. Если сковороды нет - в духовку, поместив в жароустойчивую форму. Запекать блюдо около 20 минут при 200 градусах.
Готовый люля-кебаб подавать с ароматным соусом ткемали или тартаром. Отлично сочетается блюдо как с рисом, так и картофелем.
Ответить с цитированием
  #315  
Старый 18.09.2018, 09:35
Galla Galla вне форума
Новичок
 

Регистрация: 20.03.2018
Сообщений: 2
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Отличная тема - каннеллони.
Каннеллони с мясным фаршем

Очень вкусное и сытное блюдо. Готовятся каннеллони с мясным фаршем просто, съедаются быстро. Напоминают макароны по-флотски, но, конечно, с большими нюансами.
Продукты
(на 3 порции)
Каннеллони (толстые макароны-трубочки) - 12 шт.
Для начинки:
Мясной фарш - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Морковь (среднего размера) - 1 шт.
Томатная паста или соус - 4-5 ст.л.
Сыр твердый - 150 г
Смесь итальянских трав (или любая зелень) - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Для соуса бешамель:
Молоко - 800 мл
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.

Продукты, необходимые для приготовления каннеллони с мясным фаршем.
Как приготовить каннеллони с мясным фаршем:

Мелко порезанные овощи обжариваем на сковородке.
Готовый обжаренный фарш.
Часть соуса наливаем в латку (форму).
Начиняем каннеллони фаршем и укладываем в латку.
Выкладываем остатки соуса на каннеллони. (Соуса не хватило, было добавлено молоко.) Сверху посыпаем тертым сыром.
Готовые канеллони в форме.
Каннеллони с мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #316  
Старый 04.12.2018, 13:07
Ewta Ewta вне форума
Новичок
 

Регистрация: 27.04.2018
Сообщений: 2
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Оригинальный рецепт - блюдо из морепродуктов:

Ингредиенты
мидии - 400гр
перец ратунда - половинка
томат - 2 средних
чеснок - 1 зубчик
паприка острая - по вкусу
соль - по вкусу
масло оливковое - 1 чайная ложка
вода - по вкусу (не меньше 200 гр)
зелень - по вкусу

Подготавливаем все наши ингредиенты.
Помидоры и перец моем, мидии хорошо промываем под проточной водой
На горячую глубокую сковороду (лучше чугунную), вливаем масло и добавляем наши мидии.
Прожариваем их на медленном огне, чтобы не подгорели.
Режем перец и томаты. Нарезаем так, как вам удобно. Я люблю крупно, чтобы кусочки было видно в тарелке.
Добавляем овощи к мидиям, туда же вливаем необходимое нам количество воды. Здесь уж смотрите сами - если хотите более жидкий суп, добавляйте побольше. Я люблю средней густоты, поэтому на свою небольшую сковороду я добавила около двухсот грамм. Если вода выкипит - ее всегда можно добавить.
Все перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще минут двадцать.
За три - пять минут до окончания готовки добавляем чеснок и специи.
Раньше чеснок не добавляйте - запах не раскроется должным образом.
Перед подачей на стол, суп перемешиваем. Вот такой густоты он у меня получился.
В самый раз!
Наш горячий и очень вкусный суп готов!
Аромат морепродуктов, сочность томатов и легкая острота перца прекрасно поднимают настроение даже в самый холодный осенний вечер!
Подавать блюдо с хлебом, гренками или без дополнений - решайте для себя как, но суп от этого менее вкусным быть не перестанет.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #317  
Старый 14.12.2018, 13:21
VipVic27 VipVic27 вне форума
Новичок
 

Регистрация: 04.12.2018
Сообщений: 5
Поблагодарил(а): 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 постах
Re: Вкусняшки

Цитата:
Сообщение от Mariya Посмотреть сообщение
молоко 3,2%- 330 мл ,яйцо-2 шт,сахар- 0,5стакана, масло сливочное -80 гр ванилин
масло взбить с половиной сахара миксером с начала на мал. оборотах потом на больших.к маслу добавить 2 яйца и оставшийся сахар. Ещё немного взбить миксером. Добавляем ванилин или ванильный сахар и взбиваем до однородной массы. Добавть молоко частями. Когда всё хорошенько перемешалось переливаем смесь в кастрюльку и ставим на огонь слабенький минут 10 варим помешивая.Масса должна быть негустой и не жидкой,однородной. После истечении 10 минут ставим на ледяную баню(миска со льдом или холодной водой)До полного остывания.Переливаем в пластиковый контейнер. Потом ставим в морозилку на 10 мин. Достаем и перебиваем блендером. опять в морозилку на 30 мин и ещё раз взбить блендером и так раза 4-5. ставим на ночь в морозилку.
Спасибо, очень вкусное мороженое.
Ответить с цитированием
Ответ

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 11:14.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Page generated in 1,15273 seconds with 16 queries